秋天能喝姜汤吗

发布时间:2018-12-17 15:35:06
秋天能喝姜汤吗

生姜作为一种药用价值极高的食物,深受很多人的喜爱,而且在食物中适当的加入适当的生姜,能够有效改善食物的味道,那么秋天吃生姜好吗?

秋季能吃生姜吗

天气转凉,来杯姜茶暖暖身岂不惬意?但是俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”看来秋天不适合食姜。这是因为生姜属于辛辣之品,属于热性食物,在烹饪过程中会失去不少水分,食后容易上火。 同时,秋天气候干燥、燥气容易伤肺,如果再食用辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,加重秋燥对身体的危害。所以秋天以少吃姜为宜。营养专家 表示,秋季并非绝对一点也不能吃姜,关键是不能“多食”。

这些人也不宜吃姜?

1、阴虚体质的人不能吃姜

阴虚即炎热体质,典型表现是手心爱出汗、手脚心发热,经常口干、皮肤枯燥、心烦易怒、睡觉差,而姜性辛温,阴虚的人吃姜只会愈加炎热。

2、内热较重的人不能吃姜

患有口臭、胃热吐逆、肺热燥咳,痔疮出血等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时必定要配合寒凉药物,中和生姜的热性。

3、肝炎病人忌吃姜

肝炎病人忌吃姜 一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为生姜的主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。姜辣素能使肝炎病人的肝细跑发生变性、坏死以及间质组织增生、炎症浸润,从而使肝脏功能失常 。肝炎病人食用生姜,不但影响肝脏病变早期康复,还会使病情恶化。因此,肝炎病人不宜吃生姜。

4、掉发者用姜要注意

有人以为生姜能够用来治掉发,其实这是不对的,掉发者用生姜当心有害无益哦。姜醇、姜酚等物质会延伸毛发的休止期,按捺细胞增殖、加速细胞凋亡。也即是说,生姜治掉发也许拔苗助长。


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